Connect with us

Social

Șorțuri customizate – Istorie și domenii de aplicare

Publicat

pe

Utilizarea șorțurilor de bucătărie are o origine foarte simplă. Această îmbrăcăminte de lucru a început să fie utilizată din motive de igienă și siguranță, precum și pentru protejarea hainelor. Au început să fie văzute în secolul al XIII-lea, folosite de bărbații meșteșugari și bucătari și abia după un secol femeile au început să le folosească și ele. Principalul material al acestora era pielea de miel la începuturile sale, iar odată cu venirea Revoluției Industriale au început să fie realizate din alte tipuri de țesături și materiale precum bumbacul. Deși, mai târziu în epoca hippy, utilizarea sa a fost redusă, deoarece, simboliza supunerea femeilor. Și abia în secolul 21, utilizarea sa a fost recuperată cu mândrie atât în ​​bucătărie, cât și în alte domenii.

De ce să folosești șorțuri de bucătărie

Șorțurile sunt elemente de muncă, au fost și încă sunt utilizate de mulți profesioniști din toate domeniile și meseriile, de la bucătari și personalul din bucătărie, până la sudori, cizmari sau florari. Realitatea este că șorțurile au devenit un semn distinctiv pentru fiecare profesie și principalele motive sunt că influențează modul în care clienții îți percep imaginea, adică, dacă alegi un șorț clasic, îți poți oferi o imagine mai serioasă și convențională. Și dacă, dimpotrivă, optezi pentru un șorț din piele personalizat, original, puțin mai modern, îți vei putea oferi o imagine mai actualizată și mai proaspătă.

După cum am menționat anterior, unul dintre cele mai importante motive pentru utilizarea șorțurilor de bucătărie este igiena, un factor cheie în orice afacere, în special în sectorul alimentar. Un element de uniformitate care, pe lângă faptul că este economic, generează un sentiment de apartenență în rândul lucrătorilor. În cele din urmă, un șorț de bucătar, barista, barbers din piele, îți poate oferi toate avantajele.

Diferite șorțuri de bucătărie

Este destul de clar că trebuie să folosești un șorț de bucătărie în munca ta, dar, la fel ca în cazul bonetelor, există multe modele și asta generează de obicei îndoieli cu privire la ce anume să alegi, dacă să fie un șorț lung sau scurt, dacă șorțul să fie prevăzut cu pieptar, dacă să fie cu deschidere sau fără. Deși pare complicat, este foarte ușor să alegi cel mai potrivit șorț odată ce îl vei vedea pe cel din piele, personalizat pentru bucătari, frizeri, barista etc.

Șorțuri din piele – Lungimi

Prima clasificare este în funcție de lungimea sa. Șorțul francez este un model lung. Acest prim tip de șorț este cel mai folosit atunci când vrei să îi oferi șorțului toată importanța uniformei de lucru, dar, chiar și așa, vrei să îl reprezinți în ansamblu. Este cel mai lung care există și merge de la talie până la glezne, de aceea devine elementul perfect pentru a garanta igiena maximă. Modelul este clasificat în două tipuri, cu o deschidere, folosit de chelneri, deoarece  oferă o ușurință mai mare de mișcare și fără deschidere folosit de bucătari în bucătărie.

Șorț scurt de bucătărie

Pe de altă parte, găsim șorțul scurt de bucătărie. Acest model este de obicei utilizat atunci când dorești să fii cât mai practic în bucătărie. Este destul de util pentru lucrătorul care îl folosește și care acordă o mare importanță acestui element și uniformei din domeniul ospitalier. De asemenea, poți clasifica șorțurile de bucătărie și ospitalitate în funcție de forma și componentele lor.

Șorț cu pieptar

Șorțurile cu pieptar sunt cele mai populare și utilizate în lumea ospitalității și a bucătăriei. Acestea includ de obicei fie un buzunar central, fie două buzunare laterale, astăzi fiind realizate din piele naturală în combinație cu alte materiale de calitate.

Citeste in continuare
Comenteaza si tu

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Social

Se lansează Romanian Performance Excellence Program 2026

Publicat

pe

De

Un program derulat de experți americani și români pentru excelență managerială, competitivitate și leadership inspirat din Programul Baldrige USA

România face un pas strategic înainte, în direcția profesionalizării managementului și creșterii competitivității organizațiilor publice și private. Sesiunea de admitere pentru o nouă serie a programului educațional Romanian Performance Excellence Program (RPEP) se deschide oficial pe 15 ianuarie 2026.

Programul este organizat de Fundația Națională a Tinerilor Manageri (FNTM), cu sprijinul RePatriot, se adresează unui număr de maximum 15 participanți din companii și organizații românești care doresc să urmeze un parcurs riguros de transformare și performanță managerială, este bazat pe experiența programului Baldrige din Statele Unite.

Un program educațional de elită, bazat pe modelul Baldrige

Romanian Performance Excellence Program – RPEP utilizează principiile Malcolm Baldrige National Quality Award pentru a defini, dezvolta, evalua și promova standarde de excelență în activitatea organizațiilor românești fie că vorbim despre companii private, universități, instituții de sănătate sau agenții guvernamentale.

Scopul programului este îmbogățirea sistematică a culturii organizaționale din România și crearea de oportunități reale pentru profesioniștii din țară, prin adoptarea unui cadru de management validat la nivel internațional. Mai multe informatii despre program si coordonatori aici.

9 luni de transformare managerială, cu experți români și americani

Ediția 2026 a programului va începe în luna martie și se va desfășura pe parcursul a 9 luni, fiind susținută de experți americani și români, care vor împărtăși din experiența acumulată în domeniul performanței în management.

Participarea la programul RPEP se face pe bază de invitație, iar organizațiile interesate pot obține informații suplimentare sau pot solicita admiterea printr-o scrisoare de motivație transmisă la baldrige@fntm.ro.

O viziune strategică pentru România: excelența ca normalitate

Romanian Performance Excellence Program este construit pe convingerea că excelența în management poate deveni o practică curentă, nu o excepție, așa cum administrația Ronald Reagan a reușit să o instituționalizeze în Statele Unite prin reunirea experților de vârf în domeniul performanței organizaționale; România are astăzi oportunitatea de a urma acest model, cu atât mai relevant cu cât unul dintre arhitecții săi fundamentali a fost profesorul Joseph Juran, de origine română, a cărui moștenire profesională este valorificată acum pentru creșterea competitivității organizațiilor din România.

Imaginați-vă cum ar fi să avem 1.000 de companii, 1.000 de primării, 100 de spitale și 10 universități din România conduse după principii de excelență în management acceptate la nivel mondial. Ne-am inspirat de la cei mai buni și, cu ajutorul experților, transferăm un know-how extraordinar de valoros pentru societatea românească. Relansarea economiei și o societate mai bună pentru toți românii se obțin prin organizații bine conduse, orientate spre performanță. E timpul să-l aducem pe Joseph Juran acasă! a declarat Marius Bostan, antreprenor în serie, coordonatorul programului.

Competiția anuală RPEP îți trece compania printr-un proces de evaluare și transformare

Participarea la programul educațional include pregătirea pentru aplicarea la competiția anuală RPEP, proces care certifică determinarea organizațiilor participante de a utiliza Cadrul de Excelență Baldrige.

Acest cadru se concentrează pe: excelență operațională, stabilirea obiectivelor strategice prin colaborare, creșterea implicării părților interesate, managementul proceselor orientate către client, îmbunătățirea continuă a performanței. Prin adoptarea acestui model, organizațiile fac pași concreți și măsurabili pentru îmbunătățirea performanței și pentru construirea unui viitor sustenabil și competitiv.

Expertiză internațională: vocea Baldrige

Activitatea RPEP din anul precedent a fost apreciată la cel mai înalt nivel internațional. În cadrul unei întâlniri importante desfășurate la Washington, demersurile Romanian Performance Excellence Program au fost evaluate pozitiv de către Josh Racette, președintele Fundației Baldrige, iar inițiativa beneficiază de sprijinul  U.S. Department of Commerce, subliniind relevanța și seriozitatea programului în context transatlantic.

Totodată, ne bucurăm de susținerea constantă a Alianța, precum și de implicarea directă a lui Adrian Zuckerman, președintele organizației, care face parte din Consiliul Consultativ al programului, alături de Felix Pătrășcanu și Alin Angheluță. Această alăturare de lideri din mediul diplomatic, antreprenorial și tehnologic consolidează credibilitatea RPEP și confirmă rolul său strategic în modernizarea managementului organizațional din România. Executivi români din companii internaționale aflați pe toate meridianele sunt invitați să împărtășească cu participanții cele mai importante lecții de management din viața lor.

„Procesul de evaluare ajută organizațiile să identifice ariile de îmbunătățire, dar și să valorifice punctele forte existente. Acesta permite organizațiilor românești să își îmbunătățească performanța operațională, să crească productivitatea, profitabilitatea și competitivitatea. Îmi doresc ca acest program românesc pentru excelență în management să devină un standard național și un catalizator pentru performanță de clasă mondială.”, transmite Steven Hoisington, expert și judecător Baldrige, SUA

Rezultate ale ediției RPEP 2025

În ediția RPEP 2025, 15 organizații au fost evaluate și premiate pentru angajamentul lor față de excelența operațională, în urma evaluării realizate de o echipă de experți naționali și internaționali și a integrării feedback-ului oferit prin întâlniri bilaterale de lucru.

Companiile Autonom și Transgaz au obținut cea mai înaltă distincție – Excellence – demonstrând că, prin leadership și procese bine definite, organizațiile românești pot atinge cele mai înalte standarde organizaționale.

Distincția Champion a fost acordată companiilor Amazoniq, Cupio, General Survey Corporation, Mondelez și StarNet, care au elaborat atât profilul organizațional, cât și secțiunea dedicată rezultatelor, conform Cadrului de Excelență Baldrige.

Distincția Pioneer a fost oferită organizațiilor aBeauty Clinique, EvaMar, Gin Religion, ISS EDU, LUNOX, My Father’s Coffee, TASSID Holdings, alături de Romanian Business Leaders, marcând angajamentul acestora de a începe drumul performanței în acțiune.

Programul din 2025 a fost susținut și cu sprijinul companiei americane Alvarez&Marsal și s-a bucurat de prezența unor experți importanți ai companiei.

Mărturii din interiorul programului

Absolvenții seriilor anterioare au descoperit că acest program îmbină eficient teoria cu practica într-un mod ușor de înțeles și aplicat, și au descoperit perspective esențiale despre propriile organizații – inclusiv aspecte fundamentale pe care nu le cunoșteau nici după mulți ani de leadership și experiență antreprenorială.

„Modelul inspirat de Baldrige este un sistem end-to-end de analiză și direcționare a business-ului. Poate fi comparat cu un buletin de sănătate al organizației, care oferă și rețeta de stabilizare și creștere. Este, practic, un MBA aplicat direct pe organizația ta, cu rezultate concrete în câteva luni.” a declarat dr. Victor Tudoran, Director de Dezvoltare, General Survey Corporation

Înscrierea pentru ediția 2026

Înscrierile pentru ediția 2026 a Romanian Performance Excellence Program sunt deschise în perioada 15 ianuarie – 15 februarie 2026 și vizează admiterea a maximum 15 organizații românești. Programul este susținut de experți americani și români remarcabili din întreaga lume, iar participarea se face pe bază de invitație sau prin trimiterea unei scrisori de intenție la baldrige@fntm.ro.

România poate deveni mai bună. Dar numai prin inteligență, muncă și organizații performante.

Citiți mai multe despre Baldrige România.

Pentru mai multe informații: baldrige@fntm.ro

Citeste in continuare

Social

Execuția bugetară din luna noiembrie 2025, cea mai bună din ultimul deceniu

Publicat

pe

De

Executia bugetară din luna noiembrie 2025 a surprins prin rezultate fără precedent în ultimii ani, arătând o îmbunătățire semnificativă a încasărilor și o gestionare mai eficientă a cheltuielilor publice. Analiza cuprinzătoare publicată de Iancu Guda pe blogul său detaliază o creștere remarcabilă a veniturilor din TVA față de 2024, alături de scăderi consistente ale cheltuielilor de personal și ale subvențiilor, evoluții care, potrivit autorului, reflectă atât o conformare fiscală mai bună, cât și efectele reformelor începute.

Totodată, deficitul raportat la PIB continuă să se reducă, iar fondurile europene atrase ating niveluri record. Cu o perspectivă informată asupra situației fiscale actuale, articolul oferă cifre, grafice și interpretări esențiale pentru înțelegerea direcției economice a României.

„Tocmai ce am analizat execuția bugetară pentru luna noiembrie. Adevărul – CEA MAI BUNĂ REALIZARE DIN ULTIMII 15 ani, atât pe încasări (pentru prima dată din 2010 când încasările la TVA cresc într-o singură lună cu 30% față de aceeași lună de anul trecut, DUBLU față de nivelul implicat de inflație – creștere taxă – scădere consum), cât și pe reducerea de cheltuieli (pentru prima dată în ultimii 15 ani când costurile de personal și subvențiile în sectorul public scad cu peste 1 miliard Lei / lună). Cifrele pe fondurile europene sunt CELE MAI BUNE DE LA ADERAREA LA UE până în PREZENT (18 ani !!!) Cifre obiective mai jos, 5 argumente esențiale detaliate mai departe.

Cred că aprecierea pentru aceste rezultate trebuie să se ducă în primul rând către contribuabilii cinstiți care au plătit taxele și impozitele, deși nu este deloc ușor când povara fiscală crește. Mediul privat și-a făcut treaba. Reformele din sectorul public încep să se vadă, dar trebuie accelerate (reforma din justiție și eliminare pensii speciale, ambele blocate cu sprijinul PSD și AUR, plus multe altele despre care am tot scris și voi continua să o fac.)

Deficitul public raportat la PIB scade la -7,1% (nov 2024) la 6,4% (nov 2025) și cu siguranță NU va depăși 8% pentru tot anul (vs 8,2% ținta asumată la UE). Suntem pe drumul cel bun să avem deficit fiscal circa 6% anul acesta, 4% anul 2027 și sub 3% în 2028 (fără precedent în ultimul deceniu), în condițiile în care investițiile pe fonduri europene accelerează maximum și se pot construi autostrăzi doar în perioada 2025-2030 aproape cât avem în momentul de față (circa 1000 km autostradă construiți în 5 ani, cu bani europeni, cât am construit în ultimii 35 ani).”

Puteţi citi întreaga analiză pe iancuguda.ro

Citeste in continuare

Cultură

Eyes-Shut – teatrul senzorial ca instrument de incluziune și conștientizare socială

Publicat

pe

De

Asociația Clubul Sportiv Forza Junior Costuleni (ACSFJC) anunță încheierea proiectului european Eyes-Shut – Sensorial Theater for Adults with Visual Disability (2024-1-RO01-KA210-ADU-000255243), un demers internațional care a demonstrat că teatrul poate deveni un spațiu de întâlnire, reflecție și empatie pentru întreaga comunitate, dincolo de etichete și dizabilități.

Coordonat de România, proiectul Eyes-Shut a fost dezvoltat printr-un parteneriat strategic între organizații din România, Serbia și Cipru, având ca obiectiv principal creșterea nivelului de conștientizare privind incluziunea socială prin artă senzorială. Departe de a fi un proiect destinat exclusiv persoanelor cu deficiențe de vedere, Eyes-Shut a fost construit ca o experiență comună, adresată publicului larg, în care minimum 25% dintre participanți au fost persoane cu dizabilități, iar restul membri activi ai comunității.

În cadrul proiectului, fiecare țară parteneră a avut responsabilitatea de a crea un spectacol de teatru senzorial propriu, adaptat contextului local și realizat împreună cu comunitatea:

– România a dezvoltat spectacolul „Ziua Magică”, prezentat în Iași și București, în spații culturale și educaționale, cu participarea adulților cu și fără deficiențe de vedere, cadre didactice, artiști, stakeholderi locali și reprezentanți media.
– Cipru a realizat patru reprezentații ale spectacolului „Omul cu trei ochi”, explorând percepția, identitatea și relația dintre simțuri.
– Serbia a creat spectacolul „Iad, Purgatoriu și Rai”, o experiență senzorială profundă despre limite, emoții și reconectare umană.

Toate cele trei producții au fost rezultatul unui proces comun de cercetare, formare și experimentare artistică, desfășurat pe parcursul proiectului, în care teatrul senzorial a fost folosit ca instrument de educație non-formală pentru adulți, nu doar ca act artistic.

Un rezultat-cheie al colaborării internaționale este Ghidul Eyes-Shut, un instrument practic lansat la finalul proiectului, care documentează fiecare spectacol, metodologia utilizată și pașii necesari pentru a replica acest tip de eveniment în alte comunități. Ghidul este disponibil public și poate fi consultat aici:
👉 https://eyes-shut.forzajuniorcostuleni.ro/guidebook

Ghidul se adresează organizațiilor culturale, educatorilor, artiștilor, lucrătorilor de tineret și actorilor comunitari care doresc să dezvolte inițiative incluzive, oferind exemple concrete, explicații metodologice și recomandări practice pentru implementare.

Prin Eyes-Shut, partenerii proiectului transmit un mesaj clar: incluziunea nu este un concept abstract și nu aparține doar unor grupuri specifice, ci poate fi construită prin experiențe simple, autentice și replicabile, care îi implică pe toți membrii comunității.

Proiectul Eyes-Shut se încheie oficial, însă impactul său continuă prin comunitățile implicate și prin resursele puse la dispoziția publicului, invitând organizațiile și instituțiile interesate să ducă mai departe acest tip de experiență în propriile contexte locale.

Pentru informații suplimentare despre proiect și rezultate:
🌐 http://eyes-shut.forzajuniorcostuleni.ro
📩 acsfjc@gmail.com

Citeste in continuare

Parteneri

Ultimile stiri locale

Uncategorized3 ore inainte

Allview lansează gama WiPlay6301, primele Smart TV-uri din portofoliu cu webOS integrat

Brașov, 22.01.2026 – Visual Fan S.A., compania românească listată la Bursa de Valori București (simbol bursier: ALW), anunță diversificarea portofoliului de Smart...

Uncategorized3 ore inainte

Xiaomi lansează seria REDMI Note 15: Durabilitatea REDMI Titan întâlnește imaginile avansate

Xiaomi anunță lansarea seriei REDMI Note 15, care cuprinde cinci modele — REDMI Note 15 Pro+ 5G, REDMI Note 15...

Afaceri19 ore inainte

Analiză FPIOR: 2026, anul deciziilor dificile în HoReCa: fiscalitatea trasează linia dintre rezistență și dispariție

Federația Patronatelor din Industria Ospitalității din România (FPIOR) avertizează că anul 2026 va marca o schimbare profundă în industria HoReCa,...

Afaceri23 de ore inainte

Cine sunt cuplurile surprinzătoare care fac schimb de roluri în comedia „În pielea mea” din 10 februarie

Comedia „În pielea mea” prezintă din 10 februarie în cinematografe patru cupluri amuzante și surprinzătoare: Oana Gherman și Sergiu Costache, Ioana State și...

Uncategorized23 de ore inainte

TikTok Next 2026: Prognoza anuală TikTok a tendințelor pentru marketeri

București, 21 ianuarie 2026 – În 2025, brandurile au dus creativitatea la un nou nivel prin „Brand Chem” – prin valorificarea...

Uncategorized23 de ore inainte

HONOR lansează HONOR Magic8 Pro în România

Tehnologie AI avansată, design centrat pe utilizator și performanță flagship pentru toate momentele creative București, 21 ianuarie 2026 – HONOR anunță...

Uncategorized24 de ore inainte

Acces securizat cu ATEN, în timp real, la supravegherea video din locații la distanță

– fără compromisuri de performanță – București, 21 January 2026 – În operațiunile de comandă și control, continuitatea și securitatea accesului...

Viața în Buzăuo zi inainte

Cum susține AI marketingul digital orientat pe rezultate

De ce AI devine motorul performanței în marketingul digital În fiecare zi primești tot mai multe solicitări de la clienți...

Uncategorized2 zile inainte

Cameră compactă cu AI oferă audio bidirecțional și calitate excelentă a imaginii, zi și noapte

20 January 2026– Axis Communications, lider global în soluții de supraveghere video și tehnologii de rețea, anunță o cameră compactă,...

Uncategorized2 zile inainte

Romania Sotheby’s International Realty lansează raportul Luxury Outlook 2026, care arată că segmentul rezidențial de lux conduce piața imobiliară a anului

Raportul 2026 evidențiază impactul celor 6 trilioane USD rezultate din transferul de avere între generații, creșterea accelerată a activității cumpărătorilor...

Uncategorized3 zile inainte

MINA, Museum of Immersive New Art, lansează în premieră internațională un nou show „Kandinsky: The Immersive Show”

La MINA București, publicul va putea descoperi în premieră și „Monet: The Immersive Show” La început de an, MINA –...

Afaceri5 zile inainte

DeLucru.ro – platforma care ajută oamenii să câștige bani în plus în Buzău, fără CV, de oriunde și indiferent de experiență, studii și vârstă

În ultimii ani, tot mai mulți oameni nu mai caută încă un job în sensul clasic (full time / part...

Afaceri5 zile inainte

Ghidul Dezvoltatorului Imobiliar 2026: Cum Reduci Costurile de Construcție cu 30% – 60% prin Importuri Directe din China, Fără Rabat la Calitate

Matematica din spatele șantierului tău În 2026, piața imobiliară din România nu mai permite erori de bugetare. Cu costurile forței...

Afaceri5 zile inainte

Cel Mai Puternic Avantaj Competitiv pentru Dezvoltatorii Imobiliari din România

De Cristian Munthiu, Fondator ChinaRomania Hai cu noi în China În peisajul imobiliar actual din România, marjele de profit nu...

Afaceri5 zile inainte

Raport de Analiză Corporativă și Industrială: Ecosistemul UZINEX din Iași

1. Introducere și Context Organizațional În peisajul industrial contemporan al României, marcat de o tranziție accelerată de la metodele convenționale...

Știrile Săptămânii